HM-Pektin ist ein natürliches Polysaccharid, das aus Zitrusschalen oder Apfeltrester gewonnen wird. Es wird häufig in Marmeladen, Getränken und Süßigkeiten verwendet, um den elastischen Geschmack zu verstärken und eine gelartige Form beizubehalten.
Produktvorteile
Hoher Methoxygehalt
HM-Pektin hat einen Methoxylgehalt von mindestens 65 %, bildet schnell ein festes Gel und macht Marmeladen und Gelees elastischer.
Sicher und natürlich
Es wird aus Zitrus- oder Apfelschalen gewonnen, enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und entspricht den HACCP-Lebensmittelsicherheitsstandards.
Niedriger Gehalt an Verunreinigungen
Durch Säurefällung, Ionenaustausch und Alkoholwaschprozesse wird der Verunreinigungsgehalt im Pektin auf höchstens 3,0 % kontrolliert.
Produktanpassung
Anpassbare Viskosität
Es stehen niedrige Viskosität (50–150 mPa·s), mittlere Viskosität (150–400 mPa·s) und hohe Viskosität (400–1000 mPa·s) zur Verfügung.
Anpassbare Partikelgröße
Es sind 60 Mesh, 100 Mesh, 200 Mesh und andere kundenspezifische Größen erhältlich.
Anpassbare Verpackung
Es stehen Verpackungen zu 1 kg, 25 kg, 500 kg oder 1000 kg zur Verfügung.
Warum uns wählen?
Maßgeschneiderte Dienstleistungen
Wir bieten OEM/ODM-Dienste an, die es Kunden ermöglichen, Molekulargewicht, Geschmack, Dosierungsform und Verpackung flexibel anzupassen und so differenzierte Produkte schnell auf den Markt zu bringen.
Ausreichende Produktionskapazität
Unsere 12.000 - Quadratmeter große GMP-Anlage ist mit umfassender Prozessausrüstung ausgestattet und verfügt über eine jährliche Produktionskapazität von 120 Tonnen kleinmolekular modifiziertem Zitruspektin.
Vollständige Qualitätszertifizierungen
Wir sind nach ISO9001, ISO22000 und GMP zertifiziert und verfügen sowohl über Koscher- als auch über Halal-Zertifizierungen.
Liefermethoden für Ihre Referenzen
FAQ
F: Wie läuft die individuelle Anpassung von Produkten ab?
A: Kunden müssen das Anwendungsszenario und die Zielparameter (z. B. Viskositätsbereich und Geliergeschwindigkeit) angeben. Unser Forschungs- und Entwicklungsteam wird dann einen Plan entwickeln, der nach Bestätigung für die Produktion verwendet wird.
F: Was sind die Gelierungsbedingungen für HM-Pektin?
A: Ein stabiles Gel muss gebildet werden, wenn der Zuckergehalt größer oder gleich 55 % ist und der pH-Wert 2,8–3,5 beträgt.
F: Was ist die Mindestbestellmenge?
A: Die Mindestbestellmenge für HM-Pektin beträgt 500 kg. Wir akzeptieren Probebestellungen und kleine -Bestellungen.
F: Was ist die typische Lieferzeit?
A: Reguläre Lagerbestände können innerhalb von 7–10 Tagen versandt werden, während großvolumige kundenspezifische Bestellungen 15–20 Tage benötigen.
F: Sind Muster verfügbar?
A: Wir können Proben bis zu 200 g kostenlos zur Verfügung stellen. Die Kosten für den internationalen Expressversand gehen zu Lasten des Kunden.
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